记忆里以往的冬天是以雪粒开始的，老家人叫那些雪粒为“花种儿”，今年的雪花飘飘洒洒大太阳底下就飞来了，还没落地就融化了，走在路上不经意的就有水滴落在发际，那是一片雪花在向你致以冬天的问候。今晨，雪覆盖了楼下的车窗和道路，给绿化带的植物们也披上厚厚的一层棉衣，第一场雪居然下得这么大。

昨天晚上就准备好今天早晨包饺子吃，家里暖气烧得还算足，悄悄收拾准备好的材料坐下来静静地包着饺子，耳边还有孩子跟他爹的酣睡气息，忽然就感觉自己很幸福很幸福……

扁扁的饺子让自己想起小时候在老家，这种扁饺子盛不了多少馅，老家的人只包那种肚子很大的饺子，包这种花花饺子被人笑话很吝惜舍不得给人家吃。这次备的馅不算多，本想包馄饨，下班太晚馄饨皮卖光了只有饺子皮，改成包饺子了。女人街的主妇们讨论过花样饺子，隐约记得大人们说过这种扁饺子的包法，尝试一下果然不难，随手就包出来了。

包好饺子看外面路面黑了，知道下起了雨，只有树顶上还存着雪，打了伞去早市，踏两脚泞泥买回家里需要的肉和菜，招呼那爷俩起床，自己进厨房下饺子。热腾腾的饺子引得爷俩自动坐在餐桌前，这个说饺子好看，那个说更好吃，一咬一兜汤，味道相当棒！

扁扁花饺子（香菇肉馅）

饺子馅主料：猪肉 300克、香菇400克、洋葱半个。

饺子馅调料：料酒、酱油、面酱、五香粉、花生油、香油

做法：先将猪肉细切粗剁制成馅，加料酒、酱油煨10分钟。香菇去蒂洗净用开水烫一下（有人说洗烫香菇会去掉很多营养这一步请斟酌使用），浸凉水控干，细切粗剁和肉拌在一起，加花生油、五香粉、面酱拌匀，加香油拌匀。即可开始包饺子。

俺包了两个小花样，俺自己发明的名儿，一样叫做向阳花，很让人想起那个年代的向日葵；一样叫钱包花，看样子而矣。肉饺子三个开，一锅下熟了，好吃就行。

今天早晨的雪

路上很泞泥

树叶还是绿的，雪就盖上了

冬青树上的雪，像不像老舍先生说的日本爱护妇

野生向日葵上的雪