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浓情蜜意冰糖排骨

(2008-02-29 17:14:08)
标签:

浓情蜜意

冰糖排骨

美食

分类: 麦厨当当
 

李师傅是我的老同事,她退休十年了,在家看孙子贻养天年,以前在一起时没少关心我,那时我刚参加工作不久,无论工作还是生活她总是处处为我着想,我闹小脾气她会提醒我注意工作态度,别人介绍对象她也得代代眼。记得她最喜欢帮我梳小辫子,在我的长发两旁各梳一个小辫,头发修长而不乱,显得很有朝气。我们分开不久她就退休了,平时电话常联系,她家里孩子找对象、结婚、生子有事她就对我讲讲,逢年过节我总要到她家里去看看,我家里有什么也瞒不过她的眼。李师傅说每年我都要到她家去,今年连个电话都没有,一定是有什么事,琢磨了好几天放心不下,说我肯定有事,先打了电话到我办公室证实我偶染小恙不在,立刻就跑到我家里来了。

浓情蜜意冰糖排骨看她满头日渐增多的白发,我心里真是过意不去,都说老的树最好烧,老的马最好骑,老的书最好读,老的酒最好喝,老朋友最可信赖,果然是如此。人生在世会遇到很多人,这些人有很多会成为朋友新朋友在某一天会变成老朋友,只一句话或者一个眼神一个会心的微笑就让人心心相印。

有缘的总会相逢,不知道哪一天哪一个地方我们也会相遇,成为难得的好朋友。

李师傅带给我很多排骨,儿子说要吃甜味的,因体力有限,我只做了一盘比较省事的----

 

浓情蜜意冰糖排骨

浓情蜜意冰糖排骨

 

用料:排骨8块、冰糖8块、葱、姜、大料、老抽酱油、蒜苗适量

做法:先将排骨洗净,用开水焯一下捞出,另起锅,添一碗水,加排骨,葱、姜、大料、冰糖同煮,开锅后温火焖烧,加老抽调色调味,待汤汁将尽时撒蒜苗起锅即可。

 

浓情蜜意冰糖排骨浓情蜜意冰糖排骨

蒜苗是自己家种的

 

 

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