大多数的女人都有长发情结，小时候很羡慕那些有粗大油亮黑辫子的姑娘，当时宣传画的上李铁梅就有一条乌亮粗大的独辫，那是很多姑娘梦中的偶像。后来有了流行歌，就像歌里唱的：“谁家的姑娘辫子长呀，模样长得真漂亮~”，“村里有个姑娘叫小芳……辫子粗又长~~”，而我却没有那样的辫子，我的头发又细又黄还打着卷总长不长。

我家小姨的辫子虽然不粗却黑又亮，辫两条油光水亮长及细腰的细辫扎对黑色的细绸，简直美极了，我总爱摸她的辫子，想让她像李铁梅一样梳条独辫，村北头红卫就那样梳的，她的辫子又粗又长，走路都打脚后根。当然我更想把她的长辫换到自己头上。小姨不以为然地说：都辫一样辫子就不好看了，扎大红大绿的绸子太俗。给我辫小辫的时候小姨总是说：黄黄毛依儿几根根，吃一辈子好东西。贵人不顶重发，这样的头发才好呢！听得我心里美滋滋得，任凭她把我的乱发在头顶两边扎成两只细细的吊角辫，再扎上一对粉绸子，有时候也扎上像她辫子的一样她自己做的细细的黑绸子。人家都笑话俺脑袋后面梳着两条干豆角子，不过跳绳跳房扔沙包的时候小辫子也一跳一跳的，很好玩。

自己学着编辫子的时候梳的两条辫子总是一条正的一条反的，反的这条小辫子总是不听话地耷拉在脑后，很难看，小姨教了我很多遍就是学不会，她指挥的时候能编好，她一走又编错了。秋后收秋苞米，没事就辫苞米皮，正编怎么辫怎么好看，手一放到脑后又算反帐了。很多伙伴都和我一样编反辫，南屋的三桃只比我大一岁却总能编出漂亮的辫子，当然她的头发也很好。

很多年过去，我的头发虽然比小时候黑了亮了直了但还是长不长，最长的时候也就及肩。如今街上也不见了粗大的辫子，偶尔见有辫辫子的姑娘还是感觉很亲切。

那天在爱和自由的博客里见了辫子状的面包忽然就想起来儿时梳小辫的情景，在家也做了几次这样的面包，发现自己居然还编了一次反的辫子，连自己都感觉好笑。不过一向不喜欢吃西餐面包的孩子他爸看到我烤出的面包说：买的也不过如此！还不等我拍照片就吃掉大半，儿子当然也鼎立支持，这让我信心大增，整个冬天我们家的小烤箱没闲着，烤得厨房里暖洋洋的。

不过我做面包一向不按章法，随心所欲，想做什么样的就做什么样的，想起什么材料就加上点，材料的重量也都是大约的，所以看不明白的别找我。

用料：高粉2/3、普通粉1/3,奶油奶酪，糖、油、盐、牛奶。

看到编反的那一个了吧特此留念

 

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