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分类: 麦厨当当 |
昨天加了整整一天班,结束的时候已经六点,天都黑了,孩子他爸说在家做好了饭,等我吃饭,再三催我打车回家,开玩笑说给我报销车费。车不太好打,听了花言巧语打了个黑车,让人宰了20块钱,还不给票,看那车号居然是涂改的,气鼓鼓地回家,冲他一顿叽哩哇啦。他说不就20块钱嘛,花钱买个教训,下回别打黑车了。儿子也说生气容易变老,我不生气也快老了还生什么气啊,再说孩子爸还做了一桌好饭呢。孩子他爸很用心地焖了排骨,居然还加了海带和花生仁,味道相当的好!晚上散步的时候他鼓励我写篇打黑车记,我不喜欢写黑暗的东西,不希望自己善良的本性泯灭在这个熟悉的城市里,尽管很多时候善良就如浓缩过的汁液藏在内心深处,但她毕竟是存在的。
排骨花生炖海带(麦先生作品)
用料:排骨、花生、海带
配料:酱油、大料、葱、姜、香菜、辣椒
做法:将排骨用开火焯过,放入锅内,加一碗花生米,加酱油没过食材,加大料、葱、姜大火烧开转中火,焖烧1个小时,加海带再烧40分钟,倘怕酱油烧干可以加开水。
吃的时候加点辣椒和香菜即可。