长岛的朋友送了夏夷贝，这种贝丁长得很大，做菜的时候得切片，圆圆的特别漂亮，煮得嫩嫩的，剥壳用原汁洗净备用。以前在饭店吃过青瓜带子，我的创意加上新上市的秋毛豆，不但有海鲜地鲜还有豆香，做在一起别有风味。要过中秋了，是不是急着回家团圆呢，来看看我做的瓜豆团圆吧，尝尝有没有你的家乡的味道。

豆瓜团圆

用料：夏夷贝丁八个，黄瓜一根，毛豆小半碗，洋葱1/4个，大蒜三瓣

调料：盐、味精、淀粉

做法：（真简单）

1、贝丁切片，黄瓜去皮切丁，毛豆煮熟剥出豆粒，洋葱、大蒜切片

2、热锅凉油，加洋葱炒出香味，加1原料略炒

3、用湿淀粉勾欠出锅