拌双丝
材料:黄瓜、鸡蛋、辣椒、香菜
调料:盐、白糖、味精、醋、香油
做法:鸡蛋打匀,热锅内抹一层油,下蛋汁淋成薄饼,凉透切成丝;
黄瓜去皮切丝;
辣椒去筋切丝;
加香菜;
加调料拌匀
调料:盐、白糖、味精、醋、香油
做法:鸡蛋打匀,热锅内抹一层油,下蛋汁淋成薄饼,凉透切成丝;
————如果喜欢粉丝可以做成拌三丝。
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