新鲜的龙利鱼肉一片，用半个泰国青柠檬挤汁，一小撮海盐粒，些许胡椒碎腌过，刷层薄油烤过，便可以享受滑爽多汁，鲜香肥嫩，可以大块朵颐而不必大动干戈剖肠破肚煎炸烹调且又被大刺小刺弄得不胜其烦的鱼肉大餐了！味美的鱼排，做的吃的皆干净利落，即使家中宴客，貌似也颇具出得厅堂之风度......







新鲜的龙利鱼肉一片，半个泰国青柠檬，这个柠檬的确要比普通的柠檬更清香，果汁的酸味也更清冽一些，挤汁滴遍鱼肉，均匀撒一小撮海盐粒，再按喜好撒些许黑胡椒碎，入冰箱腌制半小时以上，或盖保鲜膜腌制过夜：

烤箱预热220度，烤盘铺锡纸，锡纸刷层油，鱼肉上也刷层薄油（我用玉米油，无味，无损鱼肉鲜香），烤约25分钟：

挤过的柠檬留下来，晚上丢在泡脚的盆中，会变出一盆淡淡柠檬香的泡脚热水，待白嫩细滑的脚丫缩在暖暖被窝中，仿佛又看到幼年时父母温暖掌心里摩挲着的那一双小小脚丫，感受到父母掌心中恒久的暖意......

柔软的女人，理应宠爱自己，无处不能，即便只用已然粗鄙的边角废料。