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猪小姨_01r
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很多的单纯以可可粉制成的点心,总觉得香味上不那么令人满足过瘾,没法带来纯巧克力的醇厚滋味。而加入大比例高可可脂含量的巧克力核桃马芬,简单易作,味道醇香厚重。且由于黑巧克力被证明具有保护心脏、延缓衰老的功效,因而让人在享用它时更多出一分安心,或者说,找到了享用它而不纠结于肥或不肥的更加合理的借口。


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(2017-05-19 21:23)
    虽然是黄油含量相对比较大的磅蛋糕,可是,它的口感很轻盈柔润,大量的以柑桔味力娇酒浸泡过的果干的加入,使得丰盈的奶油与迷人的果干香气,甜蜜缠绵,带来仿若夏日里冰淇淋的气息。




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(2017-05-08 21:38)
偷闲做几块小点心,
慢享半晌散漫心境。


虽是全蛋打发的海绵蛋糕,也无其他液体加入,组织还是很细腻,入口松软盈润,淡淡杏仁香。
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春天是绿色的。
春天的小点心自然爱着抹茶。
抹茶奶酪夹馅儿的小饼干,
吃得出春天的感觉。
方子来自静心莲。非常感谢分享。

一花一叶。
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(2017-03-12 21:15)

馒头切丁烤香脆,再与虾仁及蔬菜拌炒,配一碗粥,可以换来早餐桌边的笑脸。



馒头切方丁,淋橄榄油,撒细盐、辣椒面及孜然面,颠翻均匀,送入170度烤箱约10分钟,中间取出颠翻以使馒头丁各面均烤香脆。
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一道豆腐,可称“泉水豆腐”。
几乎零烹饪,却也过瘾。此地酒店里有时上这道菜,会选了现做的豆腐,木盒端上,单配韭花酱、豆腐乳、辣椒酱等供客人蘸食,名曰“泉水豆腐”,以饮食沿袭着城市的景观文化。这种吃法又和一些地方的“蘸水豆腐”相仿,就是卤水豆腐煮透,蘸小料来吃。只要有好一些的卤水豆腐,或者有时间自己做好新鲜的豆腐,调一碗自己喜欢的蘸料,煮好豆腐,热热地端上来,真心可以偷懒又吃到过瘾。


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(2017-03-05 21:23)
标签:

美食

素炸藕丸

分类: 猪小姨的素食
简单食材,简单烹饪,简单好味道。




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(2017-03-02 20:32)
标签:

美食

烤薯角

分类: 猪小姨在烧饭
一甜一咸,一柔一烈。简单烹饪,质朴原味。
或零食或配菜,不负片刻闲暇时光。

甜的,当然是地瓜或叫红薯或称甘薯。面甜甜的,找得到零食的解馋感觉,也充当得了主食的健康与饱腹。

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(2017-02-28 21:16)
很喜欢的豆腐菜。每每总是多做一点,放在那里浸润些时候,下顿饭时热透了,会感觉滋味更加醇厚。



咸中突出甜味。

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(2017-02-20 20:56)
海绵蛋糕坯,厚薄随意一层淡奶油,适口慰心。
春风吹起,我心念你。





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