下班回家简单烩一盘番茄海鲜豆腐，配一碗粥，或一碗面，营养有了，美味有了，身心放松－－远比任何外面的饭局，让我享受，感受愉悦。

本地芹菜的加入，和少量的糖，以及较多量熟透的西红柿，很好地赋予了主料鲜美滋味儿...





1、北豆腐适量，焯盐水备用；2、焯完豆腐的水，烫两个西红柿，去皮；3、香葱切葱花；4、本地芹菜用梗，切粒；5、鲜虾剥虾仁冲洗备用；6、发好的海参两条切粒；7、西红柿去皮切小块；8、锅内入油，加热；9、入西红柿块炒制；10、西红柿炒成酱状；11、入豆腐；12、煸炒　；13、入香葱；14、入虾仁和海参炒熟；15、入盐调味，并入适量白糖调味；16、入本地芹菜粒，翻炒。

　　　　　　非常家常味，非常美味：