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俺在柏林的健康生活——吃

(2012-04-26 17:09:52)
标签:

德国

健康

分类: 生活

每回来柏林,基本都住在我这位德国女朋友塔玛拉家。她比我父母年轻不了几岁,跟我算是忘年交。她是我迄今为止所认识的人里面生活得最健康的。我称她老塔米。

 

在她家住得很自在。吃得健康,睡得安稳,连带如厕都很顺利。我是一点没客气,基本上把这里当成自己家了。

 

老塔米同志是一个崇尚自然,健康的类素食主义者。她大概一个礼拜可能都吃不上一次肉。而且,以禽肉为主,很少量的会吃一点牛肉和羊肉。鱼虾是不碰的。所有的吃食全是有机产品。每天三餐,定时定量。

早餐:小米干饭拌蓝莓浆;(蓝莓浆酸得嘞,闻一下就能要了我的命)

中午:通常是两片黑面包加奶酪;

晚餐:色拉或是各色混煮的蔬菜加米饭。通常在六点半之前就结束了。

当然,间中她还会吃酸苹果一两个,果仁几十克,有机饼干几块,80%以上的黑巧克力一两小块。周末,同她老公一起,她大概会吃点荤吧。总之,报纸杂志上宣扬的健康饮食,在她这里基本都得到了良好了体现。

 

我呢,其实也不是一个离了荤腥就不能活的人。她那样健康的进食方式我当然也是仰慕的。可执行起来难度比较大。于是,每次来,只要超过三天时间,我都当仁不让地占领了灶头。好在,她也喜食中国饭菜,我们相互迁就一下,基本还是能达到皆大欢喜的效果。

 

可,每回我做菜,老塔米都要在我身边来回游走,嘴里碎碎念着:额滴神,你咋做这么多菜?叫俺们怎么吃得完?于是我便少做一点吧。可是接连三个晚上,到晚上七,八点的时候,我就饿得前心贴后背,四下找食。有一回找到一小包吃食,那个塑料包装,扯不开,撕不烂,剪刀还找不见,急得我双手发抖,心慌意乱。突然一下很理解我朋友家小三在食物看得到,吃不到的情景下,顿足捶胸的嘶吼。实在是太可怜了!

 

于是,有一天中午,我完全不理睬老塔米的碎碎念,整了两大盘菜,一大锅鸡汤,一大盆米饭。气壮山河地同她说了:别担心,我都能包圆儿了。

 

饥饿创造的动力不可小觑。那天的菜做得连我自己都觉得香。可很快地,我就觉得不对劲了。我这才吃小半碗饭呢,一大盘子芦笋炒牛肉就只剩下了小半盘。西红柿炒鸡蛋也就剩下几片鸡蛋了,这还多亏了她一周只吃一个鸡蛋的规矩。而她老人家此时已经吃完了一碗饭,喝了二碗鸡汤,说是还没吃饱,正在热昨天的剩饭。我一下子就慌了,快马加鞭使劲吃几口的结果,就是噎着了,不上不下,眼睁睁地看着剩下的芦笋也飞快地不见了。我奋力扑上去,把最后四根捞进我的碗里,就着剩下的鸡蛋和鸡汤把饭吃完了。还是没吃饱!!!老塔米倒是抱着肚子笑嘻嘻地对我说:今天的饭菜太好吃了,把俺都给撑着了。我们散步去吧。

 

这一餐下来,我算是看透了。老塔米同志的健康生活也是无奈之举。自己不怎么会做,也就不怎么能吃。有好吃的时候,比不健康的我吃得不少哇。

 

反正,做少了,吃不饱;做多了,还是吃不饱;她做饭,依旧是吃不饱。而我们老祖宗也说过,饭吃七分饱嘛。想着,健康的生活大概就是这样饿出来的吧。于是,我也认命了,每天夜里,捧着我空空如也的胖胃,梦想着我离开柏林时苗条的身姿,不停地劝慰着自己:

有付出就一定有收获;

苦尽甘来,指日可待!

胜利在向我招手,

曙光在前头

……

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