周末回家吃饭,妈妈做的海虾粉条萝卜汤,老爸说:“多吃点萝卜吧,俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜可是好东西啊!它可是小人参呢。”
我国民间有不少人都将萝卜称为“小人参”
,入冬以来,在报纸或网站上也经常看到诸如“萝卜是小人参”的说法,那么这种提法正确吗?
事实上,将萝卜称作“小人参”是不合适的。
萝卜是一种营养价值较高,价格便宜的食物,又是一味良药。
中医理论认为萝卜性平微寒,有消食导滞、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功效,从萝卜的这些功效不难看出,萝卜毫无补益之功,因此,萝卜的功效与以补气为主的人参相差很大,甚至在某些方面截然相反,根本不能相提并论。民间对于中医理念的表述有不少是不严谨的,这在一定程度上会误导不懂中医的人。
在中医界,临床用药调理时,非常忌讳将人参等补益药与萝卜同用,如果将两者同时给患者使用,萝卜的行气导滞作用会削弱补益药的作用,进而影响整体调理效果。
如果一个人确实属于中医的虚证,需要使用补益中药,原则上不能既给他补益中药,同时又让他吃萝卜。如果一个人不属于中医的虚证,出现食积内热,痰盛喘息,则可用萝卜消食清热,化痰平喘,在此种情况下是没有必要同时给他使用补益中药的,否则那些补益中药会加重病情,使得内热更盛!
因此,对于身体健康的成年人或者患中医上所谓“实证”的病人,多吃些萝卜无疑是对身体有益的。而对于身体偏于虚弱的老年人来说,过多服用萝卜则有可能对身体造成损害。

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