距我家五百米,有一家“牛大碗拉面馆”, 这里的面,价钱比较亲民。面分大小碗,大碗8元,小碗6元。碗里只有一点牛肉粒,如果需要加肉,付费5元。按照自己的需要,还可以再加香肠、豆腐卷或鸡蛋,当然,这都是要另外加钱的。小菜是店家自己腌制的,有芹菜与酱萝卜,免费。也许是因为免费,店家故意把它腌制的很咸,甚至咸的有点发苦,应该是怕客人浪费的缘故。说起味道,算不上惊艳,但也绝不难吃,总之,是普通百姓填饱肚子的地方。
生病之前,这里是我与老伴经常吃早餐的地方。我是大碗,另外加五元钱的牛肉,老伴是小碗,只加一点香菜。吃的时候,我都要加上辣椒油,再点一点醋,吃起来香辣酸咸,味道十分丰富。中间我还要加一次汤,两大碗汤下去,头上早已是汗津津了。但是,自从生病之后,我就再也没有来过,前前后后有近一年的样子。不但这里没有来过,在别处也没再吃过拉面,其实,心里是很想的。但有病在身,没有办法。
现在,我又搬来回来,加之身体大为好转,吃面的心思就又活动开了。昨晚,还做了一个梦,梦到在饭店吃拉面。今天早晨一睁眼,我就对老伴说:“咱去吃拉面吧。”老伴很赞成,随即起床、洗漱、出门。
店面一如过去,并没有多少改变。师傅还是原来的师傅,价格还是原来的价格。但我有了些许改变,不再要大碗,改为小碗,一场病把饭量减小了。牛肉也不加了,现在对油腻的东西不感兴趣;辣椒油也不再搁,医生至嘱,不能吃辛辣之物。但是,汤还是要加的:喝了一碗,再加一碗。
好久不吃,再吃就觉得亲切。一亲切,味道就显得好。吃着面,我还在感慨:店还是原来的店,味道还是原来的味道;我作为顾客,人还是原来的人。然而,只是原来的皮囊,内核里却已是另外一个样子了。
不管怎么说,比起生病的滋味,一碗拉面便足以让我满足。人的欲望可以很大,大到无限大;但也可以很小,小到一碗面而已。关键就是看自己如何去调节了。
2022,4,25.
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