我现在的习惯是，黎明即起，穿戴整齐便出门散步。归来途中，寻一早点门店或摊点用早餐。于我来说，早餐是一天三顿饭最重要的，目光也就格外挑剔些，有时候重视的程度甚至超过了散步本身。于是，早起散步就变成了美食之旅。

今天出门前，就与老伴说好，中午吃南瓜蔓儿馅饺子，早餐随便吃一点就行了。散步回来路上，随意找了一家店铺坐下来。店铺门脸很小，里面只有两间，面积也很狭窄，客人却不少。它主营大饼卷肉，配有豆浆、馄饨与老豆腐之类。我要了一份卷肉，一碗老豆腐；而老伴照例只喝一碗老豆腐。大饼卷肉6元，老豆腐1元一份，共计8元。

因为心里想着中午的饺子，对这顿早餐并没有抱多大的期望；但服务员把大饼卷肉端到我眼前的时候，第一眼就给了不错的印象。大饼的外观很不错，被油浸的晶莹剔透，几块暗红的糊斑，让人看上去就有食欲。尝一口，饼皮酥脆，咀嚼起来格格有声；内囊松软而劲道，热气腾腾中有麦子原始的清香弥漫于口腔；而卤肉的碎末并不示弱，肉汁多而不柴，力图以自己的浓郁压过饼的清香。二者互不相让，纠缠、撕扯，仿佛一场乱兵混战，倒叫主人弄不清究竟哪国打哪国，最后是三月不知肉味，更不知饼味。来一碗老豆腐，仿佛搞建筑的水泥灌缝，满肚子严丝合缝，一股气鼓鼓的往上翻，一个响嗝打出来，浑身的舒坦。

嗝声连连的起身，喊着老伴回家。老伴说：“不结账人家不让走。”说着去买单。等结完账再看，我已走出很远。她低声唠叨道：“怎么看着吃饱了像喝醉了似的？”加快脚步追了上来。看着我撑着了的样子，埋怨道：“中午的饺子你还吃得下吗？”

我敷衍道：“吃饱了这顿，再说下顿。”

                                                                      2020/8/21