院子里种了几棵南瓜，瓜秧长得很茂盛，漫漫的爬了一大片，满眼皆碧。有花朵夹杂其间，如黄金喇叭努力的朝天吹着。一片碧而黄，很耀眼的色彩，把人心都点亮了。期冀着能够有不错的结果，南瓜可是能上画的东西呢！况且实用，对我这个高血糖患者来说，那就是救命的稻草。

这南瓜蔓固然茂盛，却未见有果实结成，即便长出小的瓜纽儿，没几天就“化”了，开的是“谎花”。过去把妇女怀孕流产称为“谎花”。从瞪着眼的期冀，到皱着眉的焦急，再到咧着嘴的失望，见证了花开花落而一无所获的夏天。有时看着那疯长的瓜蔓，无助的叹道：“何用哉！何用哉！”

突然从网上看到一则资料，说南瓜蔓可以食用，而且有诸多好处，好处多到不用细数就足以令人心动的地步。我半信半疑的对老伴说：“要不就试试？”试试是容易的，关键是怎样的吃法。我的做法是先是把老枝老叶掐去，只留下嫩的梗与蔓尖儿，如其他菜蔬般炒了吃，口感嫩而滑，味道还不错。大喜，遂扩大战果，并不断加以改进。知它喜腥，多搁肉，老伴还特意炼了猪油，搅拌在菜馅儿里，包饺子，蒸包子，无不适宜。那味道，不是老李卖瓜馅儿——自卖自夸，一干饺子党资深党员尝了之后，个个都说好。

种瓜得蔓。古人云：失之东隅，收之桑榆；用老百姓的话说，叫“不在这儿，就在那儿”，反正这心血没有白费。而且这瓜秧新蔓长得很快，今天剪了，明天就长出一大截。若想吃，几乎可以天天采。 瓜蔓菜几乎成了我家饭桌上的必备品，整个夏天，成了南瓜蔓的盛宴。

我庆幸这一发现，不无得意的对老伴说：“明年，咱就叫它不结瓜，只长蔓！”

（注：原题为《种瓜得秧》，语气稍顺。而讳“秧”而“殃”，遂易“秧”为“蔓”。虽气有不畅者，亦在所不惜也）

                                                                          2017-8-28