格子模大热时，我心动准备行动之际，宝贝女儿斩钉截铁地说：“我最讨厌华夫饼，模具你买回来，你做了我也不会吃的。”少了同盟，彻底放弃购买的念头，看到格子模心如止水，我做吃的都是为了家人，宝贝女儿不喜欢华夫饼，我可以省下模具钱。

       今年初，女儿转了很多华夫饼的美食图片，她说：“有的东西真是试了才知道味道。我的同学请我吃了华夫饼，真不赖呀。妈，你看图片美得让人惊叹。”我答道：“人家是专业摄影师拍的，你喜欢华夫饼我们去超市购买就好了，我的热情退却了。”

      女儿经过甜品店指着华夫饼说：“妈妈，你看华夫饼可以当下午茶，配上冰激凌多好呀！”她会不屈不饶地反复诉说着她的需求，于是，今年三月一下子买了用煤气炉的华夫饼模和西班牙乐葵华夫饼模。不用烤箱的格子模做了几次，而乐葵华夫饼模这次是开光之作！

   华夫饼，是一款很简单的点心，鸡蛋无需打发到什么什么程度，整个过程就是按顺序添加材料，拌着拌着就做好面糊了，倒进华夫饼模出来就是很漂亮的格子。华夫饼对新手绝对零失败，它可以当作早餐，也可以当下午茶，配搭随意，可以放果酱，炼奶，巧克力酱，挤上奶油放些水果，放冰激凌，也可以把华夫饼做得很有个性。我会做些给女儿当零食，填填肚子。我也试过放草莓，奇异果，芒果，华夫饼格外绚丽，这个季节没有草莓有点失落，咱们用浓浓的巧克力酱抚平情绪，美美地享受一番喔！ 

     原味华夫饼的色泽美不美？？？？
     这是我的新宠——COUSS品牌CO-4502电烤箱作品，帅气、美观、时尚的外形迷倒主妇~~~~CO-4502电烤箱最高温度可达270°C，270°C的高温对烤箱制造的材质和工艺要求极高，只有技艺精湛的厂家才能让烘焙更从容，令烘焙过程行云如水般收放自如。所以说CO-4502电烤箱是美貌与品质并存的男神烤箱。

     第四篇试用报告了，和烤箱建立感情会越来越发现它的好。烤箱内部只有三层，而烘焙往往至于中间位置，这样的设计新颖。

 

华夫饼（约5-6个）

 

材料：鸡蛋3只，细砂糖60克，牛奶100克，低筋面粉160克，玉米淀粉40克，泡打粉3克，融化的无盐黄油60克

 

表面：巧克力酱

做法：

1、将细砂糖加入到鸡蛋液种。

2、将蛋液和细砂糖搅拌均匀。

3、加入牛奶搅拌均匀。

4、加入过筛的低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉。

5、将粉类和蛋糊搅拌均匀 

6、倒入融化的无盐黄油。

7、将黄油和面糊拌匀，即为华夫饼面糊。

8、将面糊加入到华夫饼模中。

9、将华夫饼模放进180°预热好的烤箱中层，烘烤25分钟。

10、出炉倒扣，淋上巧克力酱即可享用。
 

制作华夫饼没有什么难度，个人觉得华夫饼适合现烤现吃，新鲜出炉的华夫饼口感最佳。不信试试就懂的。