:【薯条】做法：1、土豆切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油，炸金黄即可。每天变着花样吃,

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     暑假，微博控VICKY把微博的内容@我，要我好好学！VICKY肯定爱吃薯条，炸的多费我的花生油呀，花生油现在价格贵！开玩笑滴，实在是我不喜欢炸的东西！动动脑筋，第二天就做了不用油的【烤薯条】，我完成她的作业非常迅速！拍照不给力，拍了几次都不满意！不管啦，记录下来，告诉VICKY，我很把她当回事的！     【烤豆腐饼】是上周五做出来的，也是只需两步的健康食品！
======================================烤薯条====================================



材料：土豆2个，烧烤腌料适量

做法：

1、把两个土豆去皮切条；

2、把烧烤腌料倒入土豆条上面，放在烤盘上拌匀；放入烤箱中层，上下火带热风，200度20分钟即可；

NOTES:

如果喜欢孜然味的，把烧烤腌料换成孜然粉。其他味道类似呀！当然喜欢有M记感觉的，可以弄些番茄酱蘸着吃！

如果想更脆的，可以放一点点橄榄油拌匀薯条；

我用的是不粘烤盘，如果是普通的烤盘放锡纸！

===============================烤豆腐饼====================================

材料：豆腐1块，胡萝卜一根，干香菇数朵；

调料：盐、胡椒粉、红薯淀粉、葱粒适量；

做法：

1、香菇泡软，胡萝卜切丝和香菇剁碎，把豆腐和香菇粒、胡萝卜粒以及调料混合，拌匀；

2、把豆腐泥放在一块块放在烤盘上，进烤箱中层上下火180度20分钟即可；

吃的时候可以撒些葱粒，或者浇点酱油！很简单的豆腐饼可以做菜也可当零食！