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飘香的桂花椰蓉麦芬

(2011-11-24 23:59:56)
标签:

connie

蛋糕

育儿

分类: 生活点滴之二蛋糕
飘香的桂花椰蓉麦芬飘香的桂花椰蓉麦芬

飘香的桂花椰蓉麦芬 飘香的桂花椰蓉麦芬
    某天和LION在校园内散步,忽然他说:“很香呀!8月桂花飘香!”飘香的桂花椰蓉麦芬啊??原来某人还会对花有兴趣的?

    这个桂花不是新鲜的桂花,我不是黛玉,没有那种一朵朵捡起来的心情。这是在大超市买的干桂花,我喜欢桂花的小巧和金黄,尽管15克花了十来元,但是喜欢就是喜欢!
   桂花又称九里香,我国已有两千多年的栽培历史,被评为十大传统名花之一。诗人李清照更称桂花树“自是花中第一流”。桂花味香,持久,可制糕点、糖果,以可冲泡饮用。  桂花散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,桂花还能清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。常喝桂花茶可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便。

飘香的桂花椰蓉麦芬


材料:黄油80克,细砂糖55克,鸡蛋两个,低筋面粉80克,桂花3克,热水30克,椰蓉60克,
做法:

1、准备材料:用热水浸泡桂花,低筋面粉过筛,

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2、黄油在室温下软化,加入细砂糖打发,打发至蓬松状态;

飘香的桂花椰蓉麦芬

3、分次加入泡过桂花的热水,每次打发均匀后再加下一次的;

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4、分次少量加入蛋液,每次等黄油和蛋液融合后再加下一次的;

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5、加入过筛的低筋面粉拌匀;6、加入椰蓉拌匀;

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7、把做好的蛋糕糊放进小纸杯中,我只放了纸杯的一半,不能放太多,黄油的爆发力不容忽视的!

放进预热好的烤箱中层180度约25分钟(要根据自家的烤箱温度决定温度和时间)。

飘香的桂花椰蓉麦芬

  飘香的桂花椰蓉麦芬

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