


做好后的第二、三天照的

做好后立刻照的,从两张照片对比,可以看出月饼要放上两三天再吃,等它回油后皮软而且月饼的表皮颜色更好看!

烤好的月饼放在密封盒子里保存,上图就是放了三天后的今天拍下来的。
烤好后立刻拍的照片。是否放了的更诱人呢?


大约在一个月前已经看到有月饼售卖,LION问我:“今年做月饼吗?”我斩钉截铁地回答:“不做了!”他没有再说什么。
大约过了半个月吧,我和他一起逛TASTE超市,超市里摆着各个品牌的月饼,他说:“今年的月饼很贵呀!”拉着我在月饼堆里转了一圈,我说:“今年物价高,通货膨胀,国家都想方设法控制通胀,我们就不用瞎操心了。”
“你看有蛋黄的都是100多元一盒!”
“不贵呀,想吃就买一盒啰!”
“要不买一盒五仁的寄给你爸爸,你爸爸最爱吃五仁了!我自己喜欢小小的月饼!好像这里没有!”
“算了那就别买了,过几天我开工做月饼了。”
“你不是说不做的吗?”
“没办法呀!物价高,自己动手丰衣足食!更何况我爸喜欢五仁,价格更高,送给我爸的还是自己做的更有意义。而且你喜欢的小小月饼,我就有模具,再使用更体现模具的价值!”
这就是我今年为什么还做月饼的原因。
今天我妈妈打电话第一句话就说:“买的月饼不用寄过来啦!”一头雾水,什么买的月饼?我跟她说:“我今年还没买月饼呢!”妈妈说:“有包装的,而且包装得很好呀!”我都快晕倒了,那包装都叫好呀?????

加了盖子以后我和女儿一起绑了粉红心型丝带,女儿还做了一个小蝴蝶结贴在上面,如果饼家用这样的装饰,肯定挨消费者批评,太简陋了!

这盒还可以吧?再看下图就知道小盒子里面的月饼是怎样装的

每个月饼用保鲜袋包好,塞进小盒子里。LION看着我包装的,当他听到我妈妈说包装得像厂家的,LION笑得
“哪家都绝不会这样包装啦!”
O(∩_∩)O~

“俺妈妈就欣赏俺那样的包装!”
后来我妈没说包装了,就说:“你爸爸已经吃了,他说很好吃!”“记得告诉我爸,圆形HELLOKITTY的才是五仁月饼,有甜五仁和火腿五仁两种,看他喜欢哪种口味!”“你爸五仁就喜欢!”O(∩_∩)O~其实,我老妈和我女儿聊电话时就问过我什么时候做月饼,女儿直接说:“妈妈,感觉外婆很想吃你做的月饼!”看来做月饼对我来说没什么新鲜感,我已经没有去年做月饼的疯狂。但做月饼的过程表达了“每逢佳节倍思亲”,我更愿意让在上海的父母和弟弟一家尝到我亲手制作的广式月饼!
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