【香港新闻】「啲牛唔食草，抢食牛仔骨！」一幕幕惊心动魄的人牛争食战，每逢假日均在西贡黄石码头烧烤场上演。一群为数20只流浪牛，怀疑多年来经烧烤友喂 食，竟变成无肉不欢的「变种牛」。烧烤场顿变人牛抢食场，「疯」牛强抢牛猪鸡扒，不理生肉熟肉照样鲸吞，烧烤友要脚踢挥叉驱赶。有港、日专家均指闻所未 闻，以及「太恐怖了，人类最好不要靠近！」
记者：梁琬珊、莫家文、黄江奇

下午4时许，原本充满欢笑声的黄石码头烧烤场，随着十多只流浪牛浩浩荡荡杀入来，弄得风云变色。「啲牛嚟紧呀！快啲收起啲食物」。有烧烤人士甫发现牛踪， 立即尖叫兼布阵保护食物，又执起纸皮和烧烤叉备战。
两只黄牛一马当先跑到就近的烧烤炉，不惧熊火将眼前的食物狼吞下肚，小孩被吓得大叫：「肉嚟 㗎，食死你呀！」并用叉袭击牛只，但不管用，只好边叫边走「走呀！走呀！」；有人则吓得跳上木枱避难。各人忙得团团转，既要看管枱面的食物，又要兼顾炉上 烤肉；有人甚至夹着烤肉，将牛只引到别处。

游人：会唔会食埋我？

另外几头黄牛选中刘先生的烧烤炉，不理他用烧烤叉不停敲打，直冲向摆放食物的木枱，用牛头横扫食物。刘先生惟有挥动烧烤叉并以身挡牛，但都没用，「俾佢哋 搞到完全烧唔到烤！」黄牛接着走到炉边，一脚踢翻旁边的蜜糖低头猛舔，再对准炉上烧熟的牛扒、鸡翼一口咬走。
刘先生见状立即起脚，向黄牛的屁股踢 去，但黄牛竟毫不畏惧，仍含着牛扒慢慢「嗒」。恐怖的牛吃肉画面吓得刘生惊叫：「佢食咗块生猪扒，连骨都唔使，家食肉，我喺度会唔会食埋我？」他说6 年前已跟家人来烧烤，当时虽然有流浪牛，但不敢走近抢食，「以前喂先嚟，家好大胆！可能啲牛嘅基因已经改变咗，家反而冇见过啲牛食草！」他说以后不敢 再来烧烤。

游客喂食致牛等吃现象

渔农自然护理署表示，黄石码头约有20只流浪牛，他们已劝喻游客不要喂饲牛只，但就没有正面回复牛吃肉的问题。虽然电灯柱上贴有「你我见牛牛，开心乐悠 悠」海报，提醒游客不应喂饲及骚扰牛牛，但亦有小孩用烤肉喂黄牛，养成牠们像狗只一样乖乖等吃的习惯。
公园清洁工亦指，连牛只的粪便也变了样，「唔系一饼饼嗰啲，而系一pat pat烂屎，可能肠胃消化唔到」。
日 本培饲牛研究专家酒井康行大感震惊：「太恐怖了，牠们像熊一样食肉，人类最好不要靠近！」至于有市民担心牛群会否带有疯牛症，爱护动物协会兽医 Michael Wilson只肯说，疯牛症的起因不单单是牛吃了肉类。

【专家意见】东京大学教授：全世界闻所未闻

东京大学生产技术所物质及环境系部门教授酒井康行，跟当地家畜改良中心研究培饲牛多年，从未听过牛会食牛，更认为全世界闻所未闻，「实在太恐怖，牠们像熊一样食肉！」
他 说虽然有牛只养殖场的饲养者，会将吃剩的肉混入饲料给牛食用，但绝不是一块块牛扒或猪扒。牛本身对肉类应该一点兴趣也没有。今次事件对于牛或动物界的影响 不敢估计，但认为牛持续食肉，人类最好不要靠近。

【专家意见】流浪牛之家义工：得几只牙点咬？

开设「流浪牛之家」、照顾过百只流浪牛的女义工洋洋，看过「牛食牛」的相片后，一脸忧伤︰「冇阴公，佢哋上颚前排冇牙，下颚前排得四至六只牙，只系靠后排 几只牙咬嘢，点咬得烂啲肉？」洋洋说牛的食粮是草，她也会将香蕉去皮切粒，再混入麦糠、黄豆粉、粟米粉和葡萄糖等喂饲牛只。
洋洋说以往有人将整条粟米喂饲牛只，结果剖析发现牛只根本无法消化粟米芯。

【专家意见】爱护动物协会兽医：会导致恶菌滋生

爱护动物协会兽医Michael Wilson表示，牛的胃只用以消化草，不能消化肉，肉类长期积聚身体内，会出现沙门氏菌及大肠杆菌等恶菌滋生，造成肠胃病。
1996 年英国曾爆发疯牛症，造成至少16万5千头牛死亡。不过，Michael却认为今次流浪牛只吃肉类，而非动物脑部组织，故感染此症机会不大，他更说：「牛 吃下生肉也不会变得凶猛，牠们是纯良的动物，市民不用担心。」

【专家意见】港大助理教授：唔符合生物理论

香港大学生态学及生物多样性学系助理教授侯智恒说：「佢哋（牛）嘅胃唔识消化肉类，更加吸收唔到肉嘅营养，所以解释唔到点解佢哋会食肉，真系闻所未闻！」
他说牛是草食动物，牛吃肉「唔符合生物学理论」，因牛的身体构造完全不适合吃肉。
「牛靠食草不断反刍，消化纤维素，得到所需营养」。他解释，牛所吃食物会按顺序流经四个胃室，过程称之为「反刍」。