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饮食:有吃有喝有花絮

(2010-10-14 00:01:20)
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杂谈

    从一盘椒盐大排开始,一成不变的餐桌就呈现出新的花样来。紧接着是一个鱼头汤,本地称为胖头,书名应是鳙鱼头。味道有些咸得过头,人家在那里很是婉惜自己日渐生疏的手艺,我连声说不错不错,咸鱼淡肉,这样才算入味,并大快朵颐。第一回吃他下厨做的鱼头,还没有跨入新世纪呢。

    一而再,再而三,今天是第三天,等待我的将是一道可口的什么大菜呢?进屋一眼看见桌上有碗荤菜,没有一丝热气。现成的熟菜?难道三都没过关就绝了我遐想的后路?就在下班前还跟同事说起,近几天感觉跟下馆子似地,每天有道诱人的大餐等着。整整一个炎热的夏天,天天不是买快餐式的熟菜,就是我这个毛脚老婆做些面食,随便打发了事,真是食之无味呀。

    这是你买的熟菜?不是,是我娘烧了叫我爹带过来的红烧鸭子。今天下雨我不想去菜市场,本想随便弄点吃吃算了。呵,运气不错。婆婆做菜也是一流的,只是前阵子刚刚从医院里回来,身体还没有完全恢复。上回去看她,她叫我们将新鲜的带鱼带回来,她说本来想烧好了给我们,结果在厨房里多站会儿就感觉没力气,就让我们自己弄,还告诉了我油煎带鱼的简要步骤。现在一说,才想起这带鱼还在冰箱里冷冻着,早已被我忘记在天涯了。

    不知道我有没有在这里讲过我的健忘症。也是关于冰箱和一条鱼的事。LG第一天晚上跟我说,明天中午你要记得把冰箱里的鱼拿出来解冻,等我下班就可以直接下手做,这样可节省好多时间。我说好的。后来一想,我一定会忘记这码事的。特地弄了张记事贴贴在冰箱门上,写上大大的三个字“解冻鱼”,为强调之,在字下面重重地划了两道下划线。第二天下午下班回家,LG一看见我就问,那条鱼呢,你自己吃了?我说什么鱼,真是神经,我吃什么鱼呀?我不但健忘,而且迟钝得要命。让你解冻的鱼呀,我没看见,总不会是被猫吃了吧。天。我中午回家给自己煮了一碗青菜蛋面,记得开了两回冰箱门,根本没看到那张纸条呀?难道那张纸条被风吹走了?走到冰箱前,那张纸条好好地粘在那里,敬业得动都没动一下位置。那两道下划线能起啥作用呀?真是无地自容。

    饭后,萱萱马上闪进了自己的房间做她的作业。也算难得,据说是今天任务比较艰巨。往日里就看见她赖在沙发上看电视,吹吹口哨,吃吃瓜子,轻松得不像新生代的小学生。昨天顺口问了句考试考得咋样。人家反应那个激烈,不要来问我。你的事,不问你问谁呀?爸爸呀。同样的事情我不想重复两次。原来如此。我也就不烦她。要是放在三十年前,我哪有这等气魄?幸好三十年后,我有足够的肚量。在作业签名时顺带瞄了几眼她写的日记:外婆家的门前挂了红灯笼,远远望去,红灯笼和金黄色的麦浪融为一体,好象番茄炒蛋。想像力跟子弹一样乱飞,三十年前的我可写不出这样的比喻来。我比她好一些的是,麦子和稻子还是能分得清楚的。

    跟往常一样跟她道晚安。哪知她大喊一声,妈妈,给我拿点酒来。我说你还没忘记哪?昨天在电视上看到一百岁老太太,人家问她长寿密诀,说是多吃野菜,睡前喝点酒。不知道明天晚上她会不会记得向我讨点酒喝。

   

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