如何增强孩子的体质之冬季饮食
(2012-11-27 13:53:17)
标签:
育儿 |
分类: 饮食·营养·健康 |
不知不觉中气温已经出现了下降的现象,对于宝宝来说,冬季通过宝宝饮食进补来增强宝宝的体质显得尤其重要!
一、立冬后宝宝饮食调理
1、注意补充抗寒食物:冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如牛羊肉、土鸡、鱼、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。
2、不要忽视黄绿色蔬菜:冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
3、多吃富含维生素的食物:冬季,宝宝容易患呼吸道感染等疾病,只有摄入足够的维生素,才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。
4、注意补充膳食纤维:膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对体内毒素的排出十分有利。冬季,宝宝应多吃含有较多膳食纤维的食物,比如玉米、甜薯、高梁等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。
5、不要忽视菌藻类食物:香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等,有助于增强宝宝的抵抗力,提高身体素质。
6、补充润燥食品:冬季气候干燥,可以让宝宝多吃些润燥食品。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳、梨等,也有润燥的作用,应适量进食。
7、及时补水:冬季虽然排汗减少,但气候干燥,加上室内暖气,宝宝更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。家长要教孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝,给宝宝充足的水分以保证身体的需要。
8、少吃油腻、燥热的食物:宝宝脾胃稚嫩,冬季应该做到饮食有节,保证一日三餐正常进食,以粮食、蔬菜为主,适量添加肉食,少吃油腻、不好消化的油煎食品、燥热的食物,像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。
二、南北方宝宝进补有讲究
这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别,给宝宝进补也各异。
1、西北宝宝:冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;
2、西南宝宝:长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;
3、高原宝宝:地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。
二、立冬后宝宝进补要考虑体质
冬天进补有讲究,宝宝体质不同,进补方式也各异。妈妈们给宝宝进补时,还应考虑宝宝体质的因素,才能收到良好的进补效果。
1、感冒宝宝:对容易感冒、咳嗽的宝宝,可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用;
2、厌食宝宝:对于厌食的宝宝,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用;
3、健肾宝宝:宝宝食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;
4、益智宝宝:宝宝在冬季适量吃些硬壳类食品,如:胡桃、小核桃、栗子和松子仁,有益智健脑的作用。
进补之前一定要根据宝宝的体质针对不同的地理位置综合考虑以后菜进补,这样才能让进补达到更好的效果.
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