其实这道菜特别简单，如果不是为了造型，连牙签都不用穿。

    材料：虾数只，海鲜酱，蜂蜜，酱油，料酒。

    做法：1、虾洗净剪去须脚，开背，剔去虾线，用牙签穿透备用。

          2、一勺海鲜酱，两勺酱油，半勺料酒，一勺蜂蜜调匀，将虾放入保鲜袋，倒入酱料。

          3、小心搓揉，不要让虾刮破保鲜袋，腌制半小时。

          4、将虾取出，烤架上铺上锡纸，码上虾，再刷一层酱，190度烤20分钟。