本来题目是“奇怪的时间，奇怪的脸”，但想了想似乎跟这溏心蛋没啥关系，就顺手捞了电视上正在说的一句广告词来做题目，因为蛋的软心确实是柔软好味道。

    之所以会用原来的那个题目，是因为在光影新播客里看到苏有朋，怎么看都不像，叫小可也认认，也说不像。我有一段时间没见他了，可也想不到这么几年时光将曾经温雅的小苏同学磨成这样了，过去还觉得他有些娃娃脸的，现在娃娃不见了，只剩了一脸模模糊糊的沧桑。再看看林志颖，十几年不变，若说变，就是看他赛车装的样子有些英气了。时间一样的走，却在不同的人脸上雕刻出不同的模样。

    不过，也有和时间没有关系的变化。想起前段时间，小学群里同学们发照片，我也发了，有同学说：“刘老师跟小学时没啥两样呀。”有同学说：“变化可真大，认不出了。”有一时的困惑，但很快释然，说我没变的是与我关系不错的同学，这些年还有联系，说我变化的同学自从毕业后就不曾再见。不是时间改边了我，而是我的脸在不同人的记忆里有不同的模样。

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【溏心卤蛋】：

    卤汁用的是上次做酱大骨的卤水，其实这卤蛋就是那天浸的，本来想第二天当早饭吃，结果忘了个一干二净，等晚上拿出来——哎哟，真咸那。所以，勤劳的同学们千万不要跟我一样，卤了蛋忘了吃。卤汁的做法请移步：酱大骨。

溏心蛋做法：

1、新鲜热气蛋洗净，锅内放凉水，将溏心蛋放入水中。

2、中火烧至水沸腾，开始计时4分钟。时间是做好溏心蛋的关键，我看了一下网站，多出10秒，蛋的边缘就开始熟了。

3、关火取出蛋，用凉水冲洗浸泡。小心剥去蛋壳（包括内膜），擦干，放入卤汁中。12小时左右就可以吃了。

碎碎念：1、吃的时候用线切，不要用刀切。

        2、蛋一定要新鲜。放久了的蛋还是煮至全熟了吃吧。