虾的另一种吃法——铁板蒜蓉虾

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1.七月初,学校组织去山东,爬泰山,看孔子。写完旅游日志。(未出行)
2.游泳。争取一周四次。(最终用健身来代替了,隔天一次,一次2-2.5个小时)
3.散步。每晚一小时。(隔天散步)
4.阅读。《语感论》,《中学语文教学研究》。(没有购买,没有阅读,读了其他的书,已读完6本)
5.背英语单词。(未开始,更别提完成)
6.做两个手工。(已完成)
7.备完上学期一个月的课文。(备课1单元,估计半个月。8月继续)
8.最重要的是,搞定小可每天的饭菜。突然觉得,现在的生活太不健康了。乘着这段日子有空,改善一下小可的饮食。(完成情况良好)
9.记录菜谱,供自己参考。(完成情况良好)
【铁板蒜蓉虾】
材料:虾,蒜,香蒜酱,料酒,盐。
做法:
1、虾洗净,剪开背,剔出虾线,然后用刀将虾劈两半,尾部不分开。
2、将处理好的虾用料酒和少量盐腌制。
3、两头蒜压成蓉,奶油加热融化,烧热后加蒜蓉炒出香味,调入香蒜酱和盐,拌匀。
4、将腌好的虾铺在铺了锡纸的铁板上,整好POSE,将蒜蓉均匀地铺在虾身上。
5、放电磁炉上用煎炸档烧一分钟。