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泰兴方言:美好春天里的青黄不接与淀汤落水

(2016-04-04 14:36:38)
分类: 随笔

    对于百姓而言,如今的日子肯定比几十年前好过多了。

    几十年前百姓的日子,那是度日如年而仰天长叹。

    如今到了春天,美图美语可见频率甚密,春天的美丽,是人们赞颂的主题 。  可几十年前的春天,却是青黄不接、饥饿开始的日子。

    那年一月下乡插队,一开始政府每月发放38斤粮票,38斤粮食,比城市居民发放的粮票还高,但对于每天劳作强度甚高的知青,依然是填不饱肚子。到了第七个月,政府的38斤粮票停止发放,就和农民一个样了。

    秋收季节的农民,上交了公粮,每人只能分300斤左右的毛粮,何谓毛粮?比如水稻,去掉稻壳变成大米,只有两百多斤。

    到了春天青黄不接的三、四月,农民饥饿的日子也就来到了。停止发放粮票的知青,也就开始了真正农民的日子。

    淀汤落水,普通话是dian,泰兴话是ding,就是锅里的稀饭,米少,粯子少,而水多,甚至是只有粯子和水而无大米的膜粯子粥。村民们嘴里吐出的话语就是:粯子粥照得见人影。用这么多的水,烧熟淀汤落水的粯子粥,如果没有草,那就是更加糟糕的事情。

    我们知青小组所在的村庄是靠近靖江的毗卢寺的东五圩(yu),临时寄居的房子,是以前这一片地区富贵人家的象征,屋子的前面不同于一般农家简陋砖墙,是杉木板做成的木板壁,板壁的前面有走廊,院子里铺满平整如镜的青石板,院子出口处还有石鼓。这种房子对我并不陌生,居住在县城时,与苏家巷相邻的银锭巷,民国时期的富贵人家都聚集在那里,房屋结构都是如此。下乡的第一天,看到这处曾经是地主的屋子,已全然是一片破败之象。木板壁中间显示家居品味的木格窗户已不见踪影,晴天仰看屋顶,太阳的光柱犹如几十条阳光之箭,从残破的屋顶直射而入。数九寒天,屋里四面灌风,寒冷犹如冰窖。

    喝了淀汤落水的粯子粥,晚上躺在那个破屋里高低不平的铺板上,翻个身,肚子就窟咚一响,而起床撒尿后,就是前心贴后皮了。

    因此,在饥饿的状态下,那时的田间劳动,眼冒金花就成了平常之事。

泰兴方言:美好春天里的青黄不接与淀汤落水

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