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为了曾经的25岁——双味蘸面的制作

(2013-07-08 13:37:18)
标签:

游走厨艺

曾经25岁

双味蘸面

xo酱汁

芒果辣酱

美食

分类: 游走厨艺

最近和朋友在讨论25岁,自己的25岁在做什么?25年对人生来说是弹指一挥间而过,25岁对人来说正是年少气盛之时,所有的冲劲都会在这个点爆发出来,要么成功要么接受失败的教训!

 

我感叹自己的25岁,对我的人生来说是一个高峰点,似乎老天在这一年把幸运都给了我,25岁参加全国烹饪大赛获得了金牌和“最佳厨师”的称号,25岁成了星级酒店的厨师长,25岁出行北欧在挪威的米其林餐厅举行了个人的中华美食表演。如今14年过去了,这一切都成了过眼云烟成了过去,不再是人生的炫耀也不是一个包袱。相信下一个25年到来的时候我们会更加的精彩!

 

总结人生就像过生日一样值得庆贺,做上一份面条吧,一份清清爽爽平平淡淡的面条!

 

双味蘸面

为了曾经的25岁——双味蘸面的制作

面条制作

原料:面粉250克、鸡蛋2个

制作:

1)把面粉放入飞利浦自动面条机中,盖上盖子。

2)插上电源。按程序自动制面,在选择一杯的分量,按开始键启动面条制作。

3)沿着面条机盖子的入水口缓慢的倒入鸡蛋液。

4)三分钟后面条自动出面。

5)锅中加水烧开后放入面条小火煮熟,捞出加橄榄油和盐拌均匀装入盘中。

              为了曾经的25岁——双味蘸面的制作     为了曾经的25岁——双味蘸面的制作

                                  为了曾经的25岁——双味蘸面的制作

 

             为了曾经的25岁——双味蘸面的制作      为了曾经的25岁——双味蘸面的制作


双味蘸料的制作

原料:XO酱、生抽、蒜泥、芒果、辣椒、盐、白糖

制作:

1)锅中炒香蒜泥和XO酱,加入生抽、白糖和少许清水调至均匀成XO酱蘸料。

2)芒果取肉和辣椒一切放入打浆机中打浆,然后沥出芒果辣椒汁成蘸料。

3)面条配上两份蘸料冰镇后更加爽口。

             为了曾经的25岁——双味蘸面的制作     为了曾经的25岁——双味蘸面的制作

 

为了曾经的25岁——双味蘸面的制作



 

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