最近的心情比较沉重，好难受，在短短一个月的时间内，两位朋友的离开真的有点接受不了。和游走曾经一起享受北欧阳光和美食的《时尚》集团老总吴弘的英年早逝，一位曾经和游走学习厨艺的青年厨师，因为厨房的煤气爆炸事故而不幸遇难，转瞬之间，朋友已去。面对这些，游走这几天一直在想一个问题，我们的一生珍惜的到底是什么？名利？还是财富？我一直记得程程和我说过的话，健康和朋友是人生路上的最值得珍惜的财富！再大的名利和财富，没有一个健康的身体去面对，那一切不都是空的吗？平时大家都在忙碌着，少了一份对朋友的问候和关心，而等到朋友离去后，留给自己的或许只有痛心和后悔。好好去珍惜自己身边的好朋友，再忙也经常给朋友一个问候一个关心啊！

逝者已去，寄上一份哀思，希望天堂中永远是快乐和健康！活着的人更要珍惜生活，不要职位为名忙，不要只为利碌，也让自己多点放松，多点和家人和朋友在一起的时间，这个世界毕竟因为生活而精彩！

工作还在继续，制作美味依旧是游走的责任，美食不是生活的全部但是美味可以让我们的生活变得有生气，变得更精彩！希望游走今天制作的美食能给所有的朋友带来好心情，祝福我的朋友们健康快乐！

三道海鲜冷菜

黑椒芦笋带子

主料：带子

配料：芦笋、香叶、葱姜片、橄榄油

调料：黑椒碎、盐、白兰地、鸡精、胡椒粉

制作：

1）锅中加水，加入盐、胡椒粉、香叶和葱姜片，烧开后关火，放入带子浸泡成熟。

2）把成熟的带子批成片，放在勺子中，淋上白兰地。

3）芦笋焯水，切成块，加入黑椒、盐、鸡精和橄榄油搅拌均匀，放在带子上，即可。

芙蓉雪花北极贝

主料：北极贝

配料：鸡蛋清、生粉、牛奶、枸杞子、法香末、橄榄油

调料：盐、胡椒粉

制作：

1）北极贝加入盐、胡椒粉、橄榄油和法香末搅拌均匀，放在勺子中。

2）鸡蛋清加入牛奶、生粉和盐搅拌均匀，然后入锅制作成炒鲜奶。

3）把制作好的鲜奶放在北极贝上，点缀上枸杞子，即可。

芥末汁意面珊瑚贝

主料：珊瑚贝（北极贝裙边）

配料：意大利面、蒜末

调料：芥末油、盐、鸡精

制作：

1）意大利面煮熟，用手掰成小段。

2）珊瑚贝也切成小段，然后快速焯热水，取出和意面放在一起。

3）在珊瑚贝中加入芥末油、盐和鸡精搅拌均匀，装入勺子，即可。