这是个令人难忘的夜晚，这是个展示中国和加拿大厨师魅力的夜晚，这是个属于中国和加拿大烹饪的夜晚，这是个属于奥运和美食的夜晚！

2008夏季奥运会即将在中国北京举行，而2010年的冬季奥运会将在加拿大的温哥华举行。作为下届冬季奥运会举办国的加拿大将在北京举办一系列的活动，以此来祝福北京奥运，并宣传温哥冬奥会。而在中国大饭店举行的“中加烹饪奥运之夜”就是其中的一个重头活动。这次活动由加拿大旅游局、不列颠哥伦比亚省有关部门，艾伯塔省驻中国办事处等携手举办。加拿大驻华大使罗岚、加拿大农业部市场及贸易司司长邝博来、加拿大不列颠哥伦比亚省农业部长毕贝尔、加拿大驻中国大使馆官员、中加两国的媒体记者以及中加企业界人士150多人出席昨晚的活动.

为“中加烹饪奥运之夜”现场献艺的加拿大厨师是来自温哥华的肖恩•安德鲁•默里，他还将为参加北京奥运会的加拿大代表团提供饮食服务，而游走非常荣幸的代表中国出场。我们将用来自加拿大的龙虾，黑貂鱼，雪蟹，北极虾，三文鱼，鱼籽，加拿大野生大米，卡诺拉油作为原料，来一次中加厨师的现场大PK,来一次比赛第二，友谊第一的中加烹饪展示！

为了活动定做的服装，比较帅的哟！

现场的嘉宾在美食中聆听中国和加拿大的奥运故事！

活动开始前，和加拿大的大厨先合影一个。哥们够高的，人家纬度高没办法！

现场的乐队，让活动显出高贵的气息。赶快留影一个！

那威是活动的主持，他是很出色的旅游美食节目主持人。活动开始前做最后的核对。

游走在现场向大家展示制作的菜肴。

戴爱群老师是被称为“美食界的神人”，是著名的美食评论家。他在现场点评了游走的菜肴。

很高兴在活动期间接受法国电视台的采访，中国厨师一样可以国际化。

游走和肖恩都挂上了代表优胜的金牌，和参加活动的贵宾一起合影纪念。

游走把活动的所有菜肴展示给大家，具体制作将陆续的向大家介绍。在这里非常感谢担任活动摄影工作的NT帅哥http://blog.sina.com.cn/ntsheying/，非常出色的美食摄影！

游走和加拿大厨师肖恩一起用北极虾和蟹肉烹制的宴会餐前小点。

游走用三文鱼鱼籽和加拿大野生大米制作的头盘。

肖恩制作的加拿大龙虾浓汤。

游走用加拿大雪蟹制作的酸甜辣味汁雪蟹腿。

肖恩制作的酱汁加拿大黑貂鱼。

游走制作的香酥北极虾cuang和肖恩制作的煎三文鱼，非常完美的融合在一起。