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我们是一家人---薯片三文鱼.
(2008-02-01 11:24:25)
标签：
杂谈美食随笔/感悟美食/厨艺生活变迁美味三文鱼 |
分类： 游走厨艺 |
湖南,湖北,广东,广西，贵州,江西,安徽,上海,浙江这些平时只是一个地名,一个行政区域.而2008年春节到来的时候，这些地方和暴风雪联系在了一起,往年少见的大雪这个时候却成了灾难,往年是大家回家出门的道路这个时候成了滞留大家脚步的卡口.
这场灾难让大家回家团聚的脚步变慢了,无论你在哪里,汽车站,火车站,机场,道路上,都别忘记这个时候给家人一个电话,让他们放心,因为不管在那里大家庭的爱心一直和大家伴随,耳边回荡的是大家熟悉的歌词:我们是一家人,相亲相爱的一家人!灾难很快会过去,我们这个国家从来就没有屈服过!
游走给大家献上一个菜肴,希望这美味给大家带来的是快乐和开心!
薯片三文鱼
主料:三文鱼.
配料,酸菜,海蜇,薯片.
调料:盐,蒜粉,芥末油,柠檬汁.
制作:
1)三文鱼切成条,酸菜切成条,海蜇切成条浸泡冲洗干净.
2)把所有原料放在容器中，加入盐和蒜粉搅拌均匀,再加入芥末油搅拌,然后把原料放在薯片上,吃的时候淋点柠檬汁即可.
菜肴特点:滑,嫩,鲜,香.
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