随着中国物价的飙升，美国的物价已经不再那么遥不可及，尤其是在同等质量的情况下，美国的食材就显得便宜多了，而中国有钱未必能买到好东西，饮食行业的各种负面打击了消费者的信心。美国西雅图有个著名的派克街，那里有个派克市场，它和这座城市历史差不多长。派克市场里相当一部分铺子都是卖海鲜的，卖相非常好，鱼肉新鲜，而且不会有国内鱼市的那股臭味。有的铺子还注明他们售卖的鱼肉都是野生的，看来这里已经收到人工养殖鱼类的冲击了。

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