新加坡是美食天堂么？我觉得从全世界的标准来看，肯定是的。毕竟不是所有国家都能和中国比，而且新加坡在食物吸收了更多的世界各地的饮食元素，独具特色。在新加坡旅游您一定要尝试以下这些食物：海南鸡饭、肉骨茶、炒萝卜糕、福建炒面、约翰面包等等。注意这里的海南和福建并不是指食物的来源，而是指制作食物人的祖籍，这些食物都是新加坡本地产生的。我个人还推荐卤面和五香，但它们不在新加坡的经典小吃的名单中，只是我自己比较喜欢。

    新加坡的美食背后都有故事，就说肉骨茶吧，据说是当年搬运香料的码头工人发明的。他们把屠户不要的骨头和工作时粘在身上的花椒等香料放在一起煮，直到汤的颜色好像茶水一样深，故名肉骨茶。肉骨茶后来演变出不同的做法，居住在新加坡的福建、客家、广东人的做法各有不同，有的还会在肉骨茶汤中加入中药。

    还有约翰面包，据说是一个叫约翰的人的仆人发明的。一天早上约翰叫自己的马来厨师做一个三明治，但厨师并不懂如何制作，于是约翰就给厨师讲解了一下怎么做。谁知道马来人半桶水，把三明治做成了马来食物的样子，因此得名约翰面包。