板栗是中国人喜爱的零嘴之一，在其他国家旅行时，常看到华人甚至当地人卖中式的糖炒栗子。很惭愧的是，我一直没见过板栗长在树上的样子，我第一次看到它已经三十多岁了。小时候一位板栗最外面的那层硬壳就是它生长过程中的保护层了，其实板栗原本的样子好像南方的榴莲或红毛丹。在一个凉爽的秋天的早晨，我来到了摩尔多瓦的首都基希讷乌，在街头漫步时发现地上“铺”满了栗子。抬头一看，原来街道两侧都是栗子树，这是我第一次见到栗子树，第一次见到板栗外面原来还有一层绿色的软软的外壳，壳上很多刺。摩尔多瓦人均收入只有1000美金1年，是欧洲最穷的国家，但他们似乎对板栗不感冒。后来听人说这种板栗和我们常吃的栗子不同，板栗有很多种，这种是马栗子比栗子苦，中国老百姓在饥荒时也拿来吃，虽然苦但是至少可以活命，因此煮熟了就能吃，要说不能吃，那就有点儿忘本了。至于是否有毒，人吃的栗子不煮也是有毒的。