大家好，今天的值班编导是路小路

最近您吃的好吗？

记得看节目哦！

看似腰花不是腰花，一把厨刀如妙笔生花。新颖独特，素菜荤做，口蘑来当家！一勺蚝油增香提鲜，一把福果均衡营养，口味鲜美，营养丰富的福果素腰花，您一定要尝试一下！外皮酥脆，内里极其松软，咬上一口，层层叠叠加了大量的葱花，香气四溢，这就是主角酥香葱油饼，葱油饼，大不同，鸡油的巧妙运用，葱绿葱白使用都有诀窍，如何做好一张饼？

福果素腰花

主料：鲜口蘑

辅料：银杏 蚝油

步骤一：大口蘑入锅煮十分钟捞出冲凉，片成片改麦穗花刀，卷起用牙签固定成腰花的形状备用。

步骤二：锅入色拉油烧至七层油温下入卷好的口蘑，炸至金黄色倒出，拔掉牙签

步骤三：原锅烧热下入姜末，加蚝油炒香，加水，放入炸好的素腰花，调入盐、老抽、糖，放入银杏果，勾欠淋明油即可出锅

酥香葱油饼

主料：面粉 小香葱

辅料：淀粉 泡打粉 鸡油

做法：

步骤一：面粉中加淀粉、泡打粉鸡油溶于水，和面成软面团醒面备用

步骤二：香葱切末，分葱白和葱绿两部分，葱白拌上鸡油备用，锅中融化鸡油，沏油酥备用

步骤三：醒好的面团柔匀后揪成小剂子，擀成半公分厚的长片,涂抹匀油酥，一头撒上葱白，剩下部分撒上葱绿，卷成小卷

步骤四：铛上火烧热抹上油把小葱卷放入压平盖盖儿烙至两面金黄即可上桌