加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

2014年5月29日 生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴

(2014-05-29 19:23:08)
标签:

美食

大家好,今天的值班编导是路小路同学!

有没有热心的拥趸粉丝们要报名做节目的?记得拨打我们的报名热线01088463907哦!

让您的热情跟这几天的气温一样,火爆起来吧!哈哈!
2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴

生煎口蘑配香椿

主料:口蘑 鸡蛋 香椿

辅料:黄酒 海盐

2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴 2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴
2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴 2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴

步骤一:香椿去根放入90度的水中焯烫一下捞出过凉切碎备用  

先将洗净备用,香椿汆水后冲凉切碎,鸡蛋打均备用。
步骤二: 口蘑去蒂,撒上盐,黄酒,平底锅中加少许油放入口蘑,小火煎至出汤汁后放入大号的蛋液,加盖焖制蛋液成熟

步骤三: 最后放上切好的香椿,加盖焖一分钟,就可以上桌啦

2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴

冰花荞麦素锅贴

主料:荞麦面 白面 韭菜 菠菜 鲜虾仁 鸡蛋

辅料:小香葱

2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴 2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴
2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴 2014年5月29日 <wbr>生煎口蘑配香椿和冰花荞麦素锅贴

步骤一:先将荞麦面、白面一起用凉水揉匀备用

步骤二:虾仁用姜片,料酒,盐腌制,菠菜焯水切末,韭菜切末备用,锅中坐油炒鸡蛋,鸡蛋炒好后放入虾仁,菠菜、韭菜加香油调匀,最后包时候放盐

步骤三:和好的面揉好下剂子擀皮包馅,玉米淀粉喝水的比例为1:2调成冰花淀粉水

步骤四:包好的锅贴放入烧热的平底锅锅中,排整齐倒入淀粉水,盖盖5分钟就可以上桌啦

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有