四月的第一天，编导路小路向您问好！

有没有发现突然眼前身边都是满满的绿色？让人看了就心情大好吧？

心情好，吃的好，再美美的吃上一顿就更舒服啦！

马上为您送上，充满春意的菜肴吧！

油焖春笋

主料：春笋

辅料：甜豌豆 盐，糖，老抽
 
 
步骤一： 春笋连皮煮1小时去皮切滚刀块儿

步骤二：切好的笋在油锅中用五成热的油温中火煎一下至焦黄色盛出备用

步骤三：剥好的甜豌豆在锅中焯烫一下盛出备用

步骤四：原锅加入煮笋原汤，加入盐，糖，老抽调成汁，放入笋焖五分钟，盛出多余汤汁，淋入薄芡，最后淋入麻油就可以装盘出锅啦！

麻辣翅根

主料：鸡翅根

辅料：干辣椒 麻椒 花椒 啤酒

步骤一：鸡翅根用料酒腌制两分钟，放入锅中冷水放入姜片，反复用大火和中火配合，逼出血沫子的同时也要把鸡腿基本煮熟

步骤二：把基本煮熟的鸡腿放入干净的开水中再次漂洗干净捞出备用

步骤三：锅中放油，放一小把麻椒，半把花椒，一把干辣椒，

放入鸡腿开大火，加四勺料酒，三勺酱油，一少半糖，放入一瓶啤，小火焖十五分钟，把啤酒烧干这道麻辣鸡腿就做好了。