大家好哦今天的值班编导是路小路同学

雾霾的天气还没有好转，不知道有没有影响你的心情？

不要担心只要有美食，生活就有乐趣哦！赶紧看看今晚上的美食菜单吧！

羊肉萝卜夹

主料：羊肉馅、白萝卜

辅料：淀粉 白胡椒、 葱、姜
 
 
步骤一：  白萝卜洗净，切成夹刀片，放入开水中焯透，用纸擦干水分备用

步骤二： 羊肉馅加盐，胡椒粉，醋，香油，水，淀粉打上劲，装入备好的萝卜夹内

步骤三： 锅中加油，放入姜片煸香，加水烧开，放入萝卜夹，加盐，糖，胡椒粉，调味小火煮五分钟就可以上桌啦！

王妈腊肉酱面

主料：腊肉 豆豉 辣椒面 面粉 香菇 胡萝卜

辅料：青豆 青菜 青红椒

步骤一：  腊肉整块放入开水中过一下，切成小丁，加热水放入锅中煮十分钟取出

步骤二： 锅中坐油，下入葱姜煸香，放入豆豉，辣椒面炒香，将腊肉和肉汤一起倒入，放入胡萝卜，香菇，加白糖调味，改小火焖煮，起锅时淋入水淀粉

步骤三： 另起锅加水，放入青豆，青菜焯水，冷水和面醒一会儿，做成手擀面下入锅中，面煮好了，浇上肉酱，香喷喷的腊肉酱面就做得了！