大家好，今天的值班编导是路小路

天气不太好，有降温 趋势，们这两天出门的你有没有记得带上一件厚一点的长袖衣服呢？

要记得对自己好一点嘛！

南瓜面豆包

主料：面粉、金南瓜

辅料：红豆、红糖、酵母、泡打粉

 
 
步骤一：南瓜去皮切片上锅蒸15分钟碾成泥加入酵母，泡打粉与面粉一起揉成南瓜面醒发备用。

步骤二：红豆加红枣上锅蒸20分钟趁热取出加入红糖捣成泥做成豆沙馅

步骤三：饧好的面搓条下剂，包豆馅成南瓜形饧发10分钟，开锅后再蒸10分钟就熟啦！

川乡豆腐鱼

主料： 草鱼

辅料： 嫩豆腐 圆生菜 郫县豆瓣酱

 
 
步骤一：草鱼去头，切条，用料酒，生姜，葱、花椒和盐腌制

步骤二： 豆腐切大片，生菜撕好放入锅中加盐炒一下盛出铺入盘底

步骤三： 另起锅炒香郫县豆瓣酱，放入姜丝，花椒，蒜，葱加老抽加水烧开放入豆腐稍煮盛出，放入鱼小火煮熟连汤盛出