大家好，今天的值班编导是路小路

晚餐您吃的还好吗？今晚上的菜的做法您都学会了记住了吗？

好啦，马上把菜谱放上来，没学会的爱吃的孩子们，赶紧分享起来吧！ 

滑蛋猪扒煲

主料：猪通脊肉

辅料：香菇，洋葱，鸡蛋，面包糠

步骤一：猪通脊肉斜刀片厚片，用肉锤拍松，加盐和胡椒腌制，沾淀粉，鸡蛋液，面包糠，放进180度的油锅炸制成金黄色捞出。

步骤二：酱油，味淋，清酒，清水调成秘汁。

步骤三：锅放油，炒香洋葱，香菇，加盐，放入清酒出香加入汁料后放入炸好的猪扒煮3分钟

步骤四：打入生鸡蛋，大火收汁就可以出锅啦

五香炸鸡块

主料：大鸡腿

辅料：洋葱 芹菜 胡萝卜

步骤一：鸡肉去骨后切条，用洋葱、胡萝卜、芹菜、蚝油，料酒，酱油，五香粉，盐和香油抓匀腌制入味

步骤二：玉米淀粉和面粉放在一起加泡打粉加水稀释，加油，盐调匀成半流体状

步骤三：腌制鸡肉的蔬菜放入温油中炸制金黄捞出，将鸡肉裹入糊中，中温炸至色泽焦黄就可以吃啦