大家好，值班编导路小路

晚饭吃好了吗？今儿晚上您吃的是什么？

有没有想尝试一下炒杂菌和鸡粒豆腐煲的冲动？

那赶紧的把菜谱发给大家！

黑椒炒杂菌

主料：鲜香菇 白口蘑 杏鲍菇 白灵菇

辅料：鲜迷迭香 黑胡椒碎

 
 
步骤一：将所有菌菇切成稍厚一点的大片，洋葱切丝，大蒜压碎备用

步骤二：大火烧热炒锅，加入油烧热，放入洋葱丝炒香放入大蒜，加入迷迭香炒香，再加入各种菌菇炒制3-5分钟

步骤三：加入黑胡椒碎和盐翻炒均匀就可以出锅啦。

鸡粒豆腐煲

主料：北豆腐

辅料：鸡胸肉 草菇 大地鱼粉

步骤一：北豆腐切成小粒放入油锅中炸至金黄色盛出备用

步骤二：鸡胸肉切成小丁加入盐，料酒，水淀粉腌制片刻下入油锅滑熟，放入姜片，蒜片，草菇片炒出香味，放入料酒，加汤，放入豆腐粒

步骤三：加入糖，大地鱼粉，蚝油，放入老抽，勾上水淀粉，加香油，倒在砂锅里煲上两分钟这道菜就做好了