大家好，路小路向大家问好~

寒冷的冬天仿佛就要过去了，你有没有觉得天气好像悄悄地暖和了起来呢？希望您身体好，胃口也好！

花雕酒焖鸡翅

主料：鸡翅中

辅料：花雕洒、冰糖、八角

步骤一：鸡翅中改刀后氽水1分钟捞出备用。

步骤二：锅中放底油下入八角煸出香味下入姜片葱段花雕酒烧开后加入清水，放入老抽、冰糖、胡椒粉、盐调味，

步骤三：下入鸡翅中盖好锅盖焖15到20分钟自然收汁出锅就可以吃啦

粉蒸肥肠

主料：肥肠

辅料：大米 紫薯  麻椒 辣椒面

步骤一：整条肥肠下入锅中焯烫一下盛出晾凉备用

步骤二：生大米加上麻椒放入锅中炒香后放入打碎机打成小米粒大小的碎粒

步骤三：肥肠切好放入大碗中，加料酒，醋，酱油，胡椒粉，盐，加入葱姜碎，加入辣椒面和打碎的米粉搅拌均匀