食全食美史努比来啦！

日子过得真快，2011年匆匆忙忙地即将过完了，有太多的舍与不舍，但不管怎么说，这一年还是挺有意义的一年……感慨不多说，痛快滴上菜吧！

秋葵虾

主料：草虾 秋葵

辅料：大蒜 香菜 熟松籽

做法：

步骤一：草虾去头去皮 剥成虾仁

步骤二：蒜片 香菜末 熟松籽 海盐  边捣碎边加橄榄油

步骤三：煮锅中放少许盐和油 焯一下秋葵捞出

步骤四：虾仁用盐抓一下

步骤五：虾仁入锅炒变色 放入秋葵

步骤六：倒入做好的酱汁 翻炒均匀即可出锅 

腊肉茶树菇

主料：腊肉 茶树菇

辅料：青红椒

做法：

步骤一：腊肉切片 入锅焯2分钟

步骤二：泡发好的茶树菇切段 入锅焯一下捞出

步骤三：锅内放油 放干辣椒 郫县辣酱 葱姜蒜

步骤四：依次放入腊肉 茶树菇及泡蘑菇的原汤

步骤五：调味时加盐 加糖 出锅前放青红椒翻炒均匀即可