2010-06-18 怀柔农家菜 红烧虹鳟鱼and板栗红烧肉

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分类: 日常版菜品回顾 |
值班坛主:小蝈蝈
有著名的慕田峪长城,中华文明的瑰宝;北方最大的佛教园林:红螺寺;美食呢更是家喻户晓,肉质
鲜嫩的虹鳟鱼、口感甘甜细腻的板栗……您想知道怀柔这虹鳟鱼和板栗,最地道做法是什么吗?游玩
怀柔秀丽的风景。品尝怀柔地地道道的农家菜,怀柔的美食之旅咱现啊在就出发!
红烧虹鳟鱼
主料:虹鳟鱼
辅料:大料、葱姜蒜、红辣椒
调料:酱油、料酒、醋、白糖、盐、鸡精
回顾:1、先把虹鳟改个花刀,油热后放入大料、姜片、葱段和红尖椒炒出香味
板栗红烧肉
主料:板栗、五花肉
调料:白糖、酱油、温水
回顾:1、先把五花肉改刀切成小块,然后上锅给它焯一下