编导——叶子

【叶子小叨唠】叶子给大家拜晚年！祝愿各位虎虎生威，开年大吉！

    假期放到初六，您是不是还有这意犹未尽的感觉？甭急，据说明年春节还放假呢，咱掰手指头一算：再过二百来天儿，又放假了不是，所以说咱得为了这即将到来的下一个春节培养情绪，继续乐呵着。。。

    美味一家亲——咱那春节特别节目也给您家的节日餐桌增加点喜庆，您看着节目吃着年夜饭，全家其乐融融——真美！

    到了初八，特别节目也就告一段落，欢迎您也给咱提点建议，以便来年儿我们继续为您奉上更精彩的“节日大餐”

    另外，还得跟您透露个小秘密，咱们过了年，节目换景儿啦，内容丰富啦，保准给您点小意外小惊喜小乐子，您就晴好呗。。。

    最后奉上迟来的初四晚餐！

美味一家亲——

老婆：李菁。留学新西兰期间学习了西餐和西点的制作，拥有新西兰西餐厨师证书、烘焙证书、咖啡师证书。2006年9月在新浪开设美食博客，至今点击量近千万，是新浪美食博客最有人气的美食博主之一。2008年出版了自己的美食书籍：菁制美食的幸福西餐。2008年回国任北京贝太厨艺沙龙烘焙厨艺指导老师，同年底开办了自己的咖啡厅“菁制美食”。2009年9月菁制美食的网店开业，主卖烘焙器具、西餐西点原料，短短4个月时间，已经成为了四钻信誉网店。

老公：肖宇。在新西兰留学期间获得了奥克兰大学传媒学硕士，同时考取了高尔夫国际教练证书、国际裁判证书。现供职于国内某著名媒体，任高尔夫频道主编。

爱情故事：

    偶然地，进入了新浪的一个网上俱乐部。注册的时候需要填写个人资料。然后就发现系统自动发过来了几个网友的资料。其中有一个就是后来的老公——帅哥。两个人都只是无意识地点击。但，却在同一天，同一个网站，同一个俱乐部，同一个时间注册。然后系统把李菁的资料发给了肖宇，把肖宇的资料发给了李菁。

    两个人就在网络这个虚拟的世界中互相了解，互相交流感兴趣的话题，其中“美食”是两个人最津津乐道的，因“食”结缘，两个人第一次见面相约在了咖啡店，在愉快的聊天过程中不知不觉过去了3-4个小时，趁着李菁去卫生间的工夫，肖宇为她点了一份“黑森林蛋糕”，肖宇不知道名字，于是就像李菁推荐这款他自己命名的“巧克力”蛋糕，原来肖宇虽然对吃很感兴趣，但是对于美食的门道却不如李菁，是一个外行人，于是李菁在边品尝黑森林蛋糕的美味同时边向肖宇讲解“黑森林”的由来，于是，两个人又多了一份话题，感情又融合了下去。

    交往一段时间后一向沉迷美食的李菁专门去新西兰学习西餐烘焙，肖宇也因为和李菁感情日益增长而跟随李菁一同去了新西兰，在李菁的“指导”下，一向对美食只喜欢吃的肖宇也从“吃”上升到了“做”，虽然手法生疏，但是在亲自操作过程中也给了李菁浓浓爱意。

    由于两个人全都在国外，所以异常想念故乡的美味，老北京的小吃——烧麦，在新西兰过年的时候，李菁就自创，用西餐的原料制作“赛烧麦”，招待朋友，希望所有留学的华人都可以尝到祖国的味道。

    后来，二人回国，让爱情继续，让美食继续的念头，让夫妻二人迅速在北京开了一家“烘焙坊”，经营着美味，同时也经营着生活。。。

西餐：

黑森林蛋糕

原料：

蛋黄4个，细砂糖A 20克，水75克，沙拉油60克，低筋面粉80克，可可粉20克，小苏打1/4勺。蛋白4个，细砂 B 80克，塔塔粉2克，盐1克。

装饰性鲜奶油原料：

鲜奶油250毫升，糖粉50克，巧克力酱少许，酒渍黑樱桃适量（如果没有，可以用腌渍樱桃来代替Pitted  Cherries），樱桃酒或者莱姆酒少许。

中餐：

紫菜烧麦

主料：紫菜皮  肉馅  洋葱

辅料：生抽 老抽 姜末葱末 色拉油 香油 盐