嘉宾 瞿茹 职业：讲解员

          最爱吃的菜：干煸四季豆

          最拿手的菜：炝拌芽菜

介绍：瞿阿姨性格开朗，是位名副其实的美食家，她经常把自己做的菜带到单位，里，每次都会被同事们一抢而空，渐渐的她便成了同事们心中的烹饪高手，在大家的鼓励下来到了我们的演播室跟所有的人分享美食 

健康主打菜——海米烧三样

    一道物美价廉的海味，一道秀色可餐的美食，我们的营养师为您带来健康美味的海米烧三样

海米烧三样 原料 大海米  莴笋、白萝卜、胡萝卜

制作方法 1将胡萝卜，白萝卜和莴笋分别挖成圆球状，焯水备用

         2 将事先泡好的海米用油煸炒一下，盛出备用

         3 另起锅，放入葱姜丝炒出香味后捞出，倒入焯好的三样，加入老抽，胡椒粉，盐，鸡汤，大火烧开，两三分钟后捞出盛盘

         4 将锅里的汤汁勾薄芡浇在上面

关键点 1 不用挖球器切块也可以

       2 莴笋中含有丰富的钾，是高血压人群必须的元素之一

       3 莴笋，白萝卜和胡萝卜要事先焯水

营养师：刘庆春武警总医院副主任营养医师。

兼任中国老年保健协会理事、健康中国大讲台工作委员会首席专家、北京京华圣医保健研究院专家委员会首席专家、《养生大世界杂志》编委等。