【红豆沙】

 

原料：煮烂红豆500克

辅料：糖100克，油50克

 

 

做法：

1．         红豆淘洗干净，提前浸泡一夜，捞出洗净后放入电压锅，倒入高出约1cm的水（图1），煮熟烂。

2．         煮好的红豆倒入面包桶，倒进糖和油（图2）。

3．         送入面包机，选‘果酱’键，运行（图3），一个程序结束如果成品较稀，重复果酱程序至豆沙浓稠。

温馨小提示：

煮红豆不要加太多水，煮好后没有多余的水分最好，这样可以减少后期果酱程序重复的次数。