老吃吐司三明治，这次换一换，来个松饼三明治。

松饼做法：鸡蛋一个，牛奶75克，面粉75克，糖8克，盐1.5克，进口无铝泡打粉3/4茶匙，搅匀，倒入松饼模（图1，这次用的硅胶模），180度15分钟左右。

三明治原料（图2）：

生菜，洗净。圣女果，当水果吃。

黄瓜，切片或用削皮刀削成薄片。

芝士片，终于买到对口味的芝士片了，比以前买的那些牌子好吃N倍！

黄金猪扒：猪里脊先切成小肉块，再两面锤松，均匀淋上料酒，撒上盐和黑胡椒，冷藏一夜。早上起来将肉片两面依次粘淀粉，蛋液，面包糠，放入热油里中小火煎至两面金黄酥脆（图3）。

组合：

烤好的松饼取出，两个一组。一个松饼上依次放生菜，猪扒（图4），铺上一片芝士片（图5），放上黄瓜片，再放一个松饼（图6），就OK了。（松饼本身有咸味儿，猪扒也调过味，芝士味道也够，所以搭配出来的味道已经很好。喜欢更浓重味道的，还可以在松饼上淋些千岛酱）

搭配饮品：

果仁米糊：熟米饭1小碗 4个核桃（取仁掰碎） 1/3杯葵花籽仁 1/3杯黑芝麻 2茶匙糖，全自动豆浆机，米糊OR倍浓豆浆功能。