昨天没更新, 俺出门办事了, 中午跟自由首次会晤, 虽然以俺之前对她照片的熟悉程度, 对于相认俺没任何顾虑, 但初次见面, 俺还是打心眼儿里感叹:自由啊, 你太不上相了, 本人比博里的头像要年轻好看多了嘛, 回头找你的"摄影师"要索赔去~~

相聊甚欢啊, 要不是自由赶着下午开会, 俺俩坐一下午应该没问题, 下一次哈~~

 

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黑椒烤翅

今天的菜太简单了, 简单到我寻思了好久, 都不敢发, 胆怯啊, 有糊弄的嫌疑~~

不过, 味道真挺好的, 这烤翅, 带点辣, 但浩浩却很爱吃, 吃到辣得不行, 自己找来一碗水, 把鸡翅放进去, 冲掉表面的辣味, 继续吃~~

 

原料: 鸡翅 200 克 (6只)

辅料: 黑椒烧烤腌料14克, 清水14克, 洋葱1/4个

做法:

1.  鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟. 取出, 用厨房纸充分擦干.

2.  先将腌料和水混合均匀, 再将鸡翅放入, 充分抓匀.

3.  洋葱切细丝, 放入鸡翅中, 再抓匀, 盖好盖子, 放入冰箱冷藏腌制12-24小时(中途翻面).

4.  取出鸡翅, 鸡皮面朝上摆放于烤架上, 下面接铺好锡纸的烤盘.

5.  烤箱230度预热好, 烤翅放中层, 烤8分钟后, 挪到上层, 再烤3分钟至鸡皮微焦, 翻面再烤4分钟即可.