我常常在说教浩浩的时候要求他换位思考：＂如果别人这样对你．．．如果你的孩子犯这样的错误．．．你会怎么想？．．．＂　换个角度去看自己的一些小毛病，大多数情况下他是知错的，当然了，不排除有屈从的成分，所以，改不改就再说了．．．

 

一次，    在婆婆家，LG对婆婆的＂说叨＂不耐烦地，声调偏高好几分贝地，顶了几句，回头，我看似自言自语，实则恨铁不成钢地敲着小边鼓：唉，瞧瞧你对你妈那态度．．．

 

话音未落，只听浩浩冲了上去对他爸说：＂如果你老了，我也冲你大喊大叫，你会怎么想？＂边说，还煞是那么回事儿地配合上两眼泪！

 

．．．．．．．

 

 

随着年龄的增长，自主意识地增强，浩浩学会了和姥姥辩证，姥姥一句话，他能跟上十句，还句句在理，让姥姥哭笑不得，又辩驳无言．

 

浩浩要下楼玩，姥姥想让他休息一会儿，浩浩跟姥姥说：＂小孩儿都爱玩，如果是你小时候，你想出去玩，你姥姥就不让你出去，你怎么办？＂

 

．．．

 

即是如此，姥姥也用上了＂换位思考＂，在浩浩犯了错误之后，姥姥说：＂如果将来你老了，你孙子，或是外孙子，他也对你这样，你怎么办？＂

 

浩浩想都不想，就说：＂我揍他！＂

 

姥姥突然话题一转：＂那你将来是想有孙子啊，还是外孙子啊？＂

 

＂什么意思？＂浩浩还没转过弯来．

 

＂就是说，你将来想当爷爷，还是姥爷？＂

 

＂（我）爷爷死得太早，我还是当姥爷吧！＂

傻孩子，你的爷爷没得早，不等于所有的爷爷都能没得早啊～～～

 

红焖牛尾

原料：牛尾　西红柿　土豆　萝卜　木耳

 

辅料：料酒，葱，姜，蒜，炖肉包（八角，花椒，草果，肉寇，白芷，香叶，干山楂片，桂皮），生抽，盐，糖，郫县豆瓣酱，味精，香菜等．

做法：

 

1.  锅中烧开足量的水，下入牛尾，煮3分钟左右出血沫，倒掉脏水不要，将牛尾洗净．

2. 　将牛尾重新放入锅中，加入足量的水没过牛尾，大火烧开，撇去浮沫，倒入料酒，葱，姜片和炖肉包，保持沸腾，倒入紫砂锅，炖至肉烂．

 

3.   将牛尾连汤捞出，将汤的油脂滤掉．土豆和萝卜分别去皮，切片．木耳提前泡发洗净，撕成片．西红柿去皮，切碎．葱姜蒜切末．豆瓣酱剁细．

4.   锅中热油，下入葱姜蒜末炒香，下入豆瓣酱，小火炒香．

5.   加入西红柿碎，生抽，盐，糖，大火翻炒成糊，再转小火，盖上锅盖，熬煮10分钟．

6.   打开锅盖，加入牛尾汤，不够的用热水补充，加入牛尾，炖煮20分钟．

7.   加入土豆片，萝卜片，木耳，再煮15分钟．

8.   关火，调入味精，香菜即可．

小贴士:

 

牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。同时，牛尾性味甘平，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜；现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。