昨天是“立冬”，咱北京稻香村的元宵、汤圆如期“赴约”来啦！，这是延续了20多年的传统，“每年立冬，元宵开摇”很多消费者都等这一天赶来“尝鲜”呢！

  为什么咱稻香村的元宵这么受欢迎呢？就拿这做元宵的糯米粉来说吧，咱稻香村就是京城独一份采用传统的石碾磨粉来制作的。石碾磨粉虽费工费时，但与现代纯机械化生产相比，石磨碾出的粉更加细腻均匀，使元宵更加香糯弹牙。都说“口是试金石”，“不一样”您尝尝就知道~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7475ZH00SIGG.gif美味立冬聚齐稻香村" TITLE="立冬补嘴空 美味立冬聚齐稻香村" />

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  今年元宵在口味上，仍以椒盐黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可四种传统经典口味为主，另有糖醇豆沙和糖醇黑麻两种不含蔗糖的糖醇元宵供消费者选择；汤圆则在椒盐黑麻、桂花山楂、玫瑰豆沙、奶油可可、奶油椰蓉的基础上新推花生口味http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7479ZH00SIGG.gif美味立冬聚齐稻香村" TITLE="立冬补嘴空 美味立冬聚齐稻香村" />，和胃补脾，适合秋冬季节食用哦。

  今年以来，农畜产品原辅料价格逐步增长，品种越来越多，涨幅越来越大。进入四季度几乎普遍上涨。与去年同期比，糯米增长50%，食用油增长10%，白糖增长75%，豆类增长25%，莲子增长120%，小枣增长40%，蜂蜜增长32%，核桃仁增长40%，松仁增长50 %，芝麻增长20%。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7473ZH00SIGG.gif美味立冬聚齐稻香村" TITLE="立冬补嘴空 美味立冬聚齐稻香村" />此外，燃料动力成本也有所上升，人工成本增长明显。由于企业综合成本上升幅度过高，北京稻香村今年元宵价格从去年的20元/30个/800g调整为24元/30个/800g。汤圆每袋5元维持不变。

  除元宵、汤圆外，京城的百姓于立冬日又添新“口福”啦！

  八宝饭、年糕坨、佛手卷、各色速冻饺子等各种老北京的传统食品也在立冬这天齐聚稻香村。年糕坨以糯米作为主料，温和滋补，健脾暖胃，用蛋液裹了下油炸，在冬天食用别有一番风味http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6716EN00SIGG.gif美味立冬聚齐稻香村" TITLE="立冬补嘴空 美味立冬聚齐稻香村" />。八宝饭特配补血养颜的蜜枣、润燥生津的瓜条和豆沙、金糕、葡萄干等蒸制而成，口感甜润，老少皆宜。

俗话说“立冬白菜肥”，老号也备齐以新鲜白菜与猪肉入馅，包成吉祥佛手形状的立冬佛手卷（每袋售价7.8元）和羊肉白菜、猪肉野菜馅等近十种馅的速冻水饺……哈哈，突然发现一下子堆砌了这么多美食的名字啊，您闻到香味儿了嘛？昨天小编特地在立冬给姥姥买了元宵，自己煮了稻香村的饺子（茴香猪肉的哟）灰常温暖好吃~嘿嘿

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  以上美食自立冬这天就都有啦，等您来“立冬补嘴空”哟~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7474ZH00SIGG.gif美味立冬聚齐稻香村" TITLE="立冬补嘴空 美味立冬聚齐稻香村" />