下周一就是小雪了。5万盒“小雪冬腊菜”应节“登陆”咱北京稻香村。

  旧时，入冬后是加工腊肉的最佳时期，几乎家家都要腌制各种蔬菜和肉类，最常见的是腌雪菜、腌大白菜、腌萝卜、腌腊肉、腌咸鱼，因此民间素有“冬腊风腌，蓄以御冬”的风俗。如今丰富食品供应，使得冬腊风腌成为了一种传统的食品加工方法，经过冬腊风腌后的食品有一种独特的“腊香”。

 咱稻香村的“小雪冬腊菜”精选别具风味的的四川腊肉及上等雪里蕻，辅以红辣椒、黄酒等，经过手工炒制工艺制作而成。晚饭就熬点热腾腾大米粥就着好吃的冬腊菜，别提多美味啦~很多消费者也喜欢选它作为炒菜、做汤的辅料或者单独炒饭，味道也是一级棒呢~！

每盒售价为16元。